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韩国烤肉加盟店介绍蒜香烤肉酥饼的具体做法

时间:2014-10-29 10:56来源:未知 作者:admin 点击:

  韩国烤肉加盟店介绍蒜香烤肉酥饼的具体做法
 

  1.准备好豆渣(我用的免煮豆浆机,豆渣是熟的)。

  2.趁热豆渣余热,倒入面粉中,和好揉匀成光滑面团,饧发。

  3.新奥尔良烤肉料用熟油拌成油酥(这款烤料口味不重,可以适量加点盐)。

  4.青蒜洗净,切细粒。

  5.面团分成若干份。取一份擀开。

  6.抹上油酥。

  7.将油酥抹匀。

  8.均匀撒上蒜粒。

  9.从一端卷起。

  10.分成两段,卷成团。

  11.擀开成饼胚。

  12.锅烧热,抹上一层薄油。

  13.放入饼胚。

  14.烙至两面酥黄(文火烙制使内部熟透,大火烙至外表焦黄)。可以用孩子喜欢的模具取型。

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