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万州烤鱼技术大师教您五香烤鱼制作流程

时间:2014-09-30 14:52来源:未知 作者:admin 点击:

  万州烤鱼技术大师教您五香烤鱼制作流程

  五香烤鱼制作流程材料:白链鱼1-2条收拾干净,盐,姜粉,酒,糖,胡椒粉,五香粉,孜然粉,生抽+蜂蜜,大葱叶

万州烤鱼技术

  五香烤鱼制作流程做法:沿着鱼脊将鱼破成两半,撒盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味。2.烤盘铺上锡纸防粘,烤箱180度预热。

  3.将大葱叶子洗净,平铺在烤盘上,将鱼放在葱叶上,刷一层由生抽、蜂蜜调成的酱汁,均匀地撒上五香粉、孜然粉。

  4.将鱼带盘放进预热好的烤箱中180度烤大约20-25分钟,取出在表面再刷一层酱汁,再撒孜然粉、五香粉、葱丝,转200度烤一会直到鱼表面干爽即可。

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