香烤糯米鱿鱼筒
香烤糯米鱿鱼筒食材主料糯米200g鱿鱼2只胡萝卜1根香菇6朵芹菜50g玉米1根辅料油适量盐适量蚝油适量胡椒适量孜然适量(鱿鱼比较难打理,要有耐心。馅不要装多了,烤的时候鱿鱼会收缩。不要买太大的鱿鱼,那得多粗的鱿鱼筒啊。)
香烤糯米鱿鱼筒烧烤步骤:香菇提前泡好。
2.糯米淘洗干净。3.加水泡一会,煮成糯米饭。
4.胡萝卜、芹菜、香菇切丁备用。5.鱿鱼去黑皮、内脏洗净。6.锅里放油下胡萝卜、玉米粒翻炒一分钟。
7.放入芹菜、香菇翻炒。8.放盐拌匀。9.关火,放入糯米饭拌匀。
10.晾凉后塞进鱿鱼筒里。11.用胡萝卜片和牙签封口。12.放在烤盘里,垫上锡纸。13.蚝油加胡椒、孜然拌匀。
14.刷在鱿鱼上。15.放进预热好的烤箱240度烤20-25分钟。16.中间翻面再刷一次蚝油。17.取出稍凉切厚片。18.装盘食用。