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照烧鰤鱼

时间:2014-08-22 11:06来源:未知 作者:admin 点击:

  照烧鰤鱼

  照烧鰤鱼烧烤食材主料鰤鱼三片辅料酱油50ml味醂50ml清酒50ml酱油5ml

  照烧鰤鱼步骤:把材料準备好。2.再把同等份的调味料全放进小盆子裡。3.然后再加入酱油5ml调成均匀。

  4.再把鱼放入调好的酱汁裡、醃製五六分鐘。5.炒菜锅放入少量的油。6.把醃好的鱼放入锅裡煎、冷油下锅、开小火。(一定要小火哦!因為不是炒菜、也不是素煎、醃过酱汁、开太大火容易把鱼煎成焦味。)

  7.一面煎成金黄焦感就翻面。(魳鱼肉质细、小心别翻断了)8.另一面也煎过后、把刚才的酱汁加入适量小火煮。9.缩汁后就完成了。

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